Проектирование оборудования пищевых производств. Ч. 1. Циклически работающие машины
Для каталогаКерженцев, В. А. Проектирование оборудования пищевых производств. Ч. 1. Циклически работающие машины / Керженцев В. А. - Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2011. - 63 с. - ISBN 978-5-7782-1868-0. - Текст : электронный // URL : https://www.rosmedlib.ru/book/ISBN9785778218680.html (дата обращения: 26.02.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыКерженцев В.А.
ИздательствоНовосибирский ГТУ
Год издания2011
ПрототипЭлектронное издание на основе: Проектирование оборудования пищевых производств. Ч. 1. Циклически работающие машины : конспект лекций / В.А. Керженцев. - Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2011. - 63 с. - ISBN 978-5-7782-1868-0.
АннотацияПриведены классы технологических операций роторно-конвейерных линий пищевых производств. Рассмотрены циклограммы совмещенных движений рабочих органов машин на ограниченных участках транспортирования; представлены законы движений на данных участках с помощью безразмерных коэффициентов; приведены примеры проектирования профилей кулачков по выбранным законам для обеспечения минимальных нагрузок на рабочие органы; даны понятия о проектировании кулачковых распределительно-управляющих валов машин; показаны возможности проектирования криво-шипно-ползунных и мальтийских механизмов при вписывании их в существующую конструкцию машины. Для студентов направления "Технологические машины и оборудование" по профилю "Машины и аппараты пищевых производств" всех форм обучения.
ГрифУтверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве конспекта лекций
Загружено 2018-03-23 02:59:13