только для медицинских специалистов

Раздел 2 / 11

Страница 25 / 58

Глава 12. Микробиология и биотехнология

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Читать в приложении

Биология. Т. 2

Оглавление

Глава 11. Количественная экология +

Глава 12. Микробиология и биотехнология -

12.1. Потребности для роста

12.1.1. Необходимые питательные вещества

12.1.2. Изменение условий окружающей среды

12.2. Культуральные среды

12.2.1. Твердые и жидкие среды

12.2.2. Обогащенные и селективные среды

12.2.3. Индикаторные среды

12.2.4. Готовые среды

12.3. Меры асептики

12.3.1. Заливка чашек

12.4. Методы инокуляции

12.4.1. Посев на твердую среду

12.4.2. Посев в жидкую среду

12.5. Рост бактерий

12.5.1. Рост популяции

12.5.2. Диауксия

12.5.3. Образование первичных и вторичных метаболитов

12.6. Измерение роста бактерий и грибов в культуре

12.6.1. Число жизнеспособных клеток

12.6.2. Общее число клеток

12.6.3. Неколичественные методы

12.7. Окрашенные бактерии - окрашивание по Граму

12.8. Культивирование вирусов

12.9. Лабораторная работа

12.9.1. Содержание бактерий в молоке

12.9.2. Бактериологические опыты

12.9.3. Практическая работа с грибами

12.10. Крупномасштабное производство

12.10.1. Обзор

12.10.2. Скрининг

12.10.3. Расширение масштаба производства

12.10.4. Устройство ферментера и его использование

12.10.5. Периодическое, периодическое с добавлением субстрата и непрерывное культивирование

12.10.6. Выделение и очистка продукта

12.11. Продукция медицинского назначения

12.11.1. Производство пенициллина

12.11.2. Моноклональные антитела

12.11.3. Инсулин и гормон роста человека

12.12. Пищевые продукты и напитки

12.12.1. Дрожжевое брожение - хлеб, пиво и вино

12.12.2. Молочнокислое брожение - молочные продукты

12.12.3. Белок одноклеточных

12.13. Сельское хозяйство

12.13.1. Генная инженерия

12.13.2. Силос

12.13.3. Азотфиксация

12.14. Топливо из биомассы - новый источник энергии

12.14.1. Биогаз

12.14.2. Этанол

12.15. Добыча металлов микробиологическими методами

12.16. Ферментные технологии

12.16.1. Источник ферментов

12.16.2. Почему нужно выделять ферменты?

12.16.3. Получение очищенных ферментов

12.16.4. Изготовление фруктовых соков

12.16.5. Размягчение мяса

12.16.6. Стиральные порошки с биодобавками

12.16.7. Иммобилизованные ферменты

12.17. Биосенсоры

12.17.1. Преимущества и проблемы использования биосенсоров

12.17.2. Контроль уровня глюкозы в крови

12.17.3. Использование в медицине

12.17.4. Применение в других областях

Глава 13. Транспорт у растений +

Глава 14. Транспорт у животных +

Глава 15. Здоровье и болезнь +

Глава 16. Координация и регуляция у растений +

Глава 17. Координация и регуляция у животных +

Глава 18. Опорно-двигательная система животных +

Глава 19. Гомеостаз +

Указатель латинских названий

Предметный указатель