только для медицинских специалистов

Раздел 6 / 8

Страница 54 / 65

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Внимание! Часть функций, например, копирование текста к себе в конспект, озвучивание и т.д. могут быть доступны только в режиме постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Читать в приложении

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ +

ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ. СПОСОБЫ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ +

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ +

ПЕРВЫЕ БЛЮДА +

ВТОРЫЕ БЛЮДА -

ЩУКА ПЕЧЕНАЯ СО СВИНЫМ САЛОМ

СТЕРЛЯДЬ НА ШАМПАНСКОМ

РАКИ ПО-ПРАЗДНИЧНОМУ

ЛЕЩ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАШЕЙ

РЫБА, НАЧИНЕННАЯ КАШЕЙ

ЛЕЩ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАПУСТОЙ

ЛЕЩ ПО-ЯИЦКИ (С ХРЕНОМ И ЯБЛОКАМИ)

НАПИТОК С ДОНСКИМ ВИНОМ (1-й вариант)

НАПИТОК С ДОНСКИМ ВИНОМ (2-й вариант)

УЗВАР ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ (взвар)

ЧАЙ "СЛИВАНА"

КОФЕ ПО-КАЗАЧЬИ

КВАС "КАЗАЧИЙ"

КВАС ИЗ ТЕРНА

ХЛЕБНЫЙ КВАС

НАПИТОК ОСВЕЖАЮЩИЙ (1-й вариант)

НАПИТОК ОСВЕЖАЮЩИЙ (2-й вариант)

НАПИТОК С МОЧЕНЫМ ТЕРНОМ

СБИТЕНЬ "КАЗАЧИЙ"

НАПИТОК ИЗ ТРАВ (1-й вариант)

НАПИТОК ИЗ ТРАВ (2-й вариант)

ВИШНЕВЫЙ МОРС

ЗАГОТОВКИ +

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ