Аблаев Н.Р., Тажибаев Ш.С. Витамины в действии: Учебное пособие. - Алматы, 2005. - 163 с.
Айдаболова К.А. Балабакшадагы балаларды сауыктыру ж?не емдеу-профилактикалык ?сшаралары, ?д?стемел?к нұскау. - Астана, 2007. - 160 с. Айджанов М.М. Вероятные параллели между индексом массы тела и уровнем дохода у населения в возрастной группе от 15 до 60 лет //Здоровье и болезнь. - 2009. - № 2. - С. 18-20.
Ахметов М., Ахметова А.К. Тагам гигиенасы п?н?не арналган оку кұралы. - Астана, 2010. - 73 с.
Бровко О.Г., Гордиенко А.С., А. Д. Дмитриева и др. Товароведение пищевых продуктов. - 4-е изд., перераб. - М.: Экономика, 2009. - 424 с.
Булдаков А.С. Пищевые добавки: Справочник. - М.: ДеЛипринт, 2003. - 436 с.
Ван дер Хаар Ф., Шарманов Т.Ш., Цой И.Г. Отчет о достижении универсального йодирования соли в Казахстане. - Астана, 2007. - 69 с.
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы / Под ред. П. В. Миктюка. - М.: Агропромиздат, 1989.
Голубев В.Н., Чичева-Филатова Л.В., Шленская Т.В. Пищевые и биологически активные добавки. - М.: Издательский центр «Академия», 2003. - 208 с.
Грищенко Л.И., Акбаев М.Ш., Васильков Г.В. Болезни рыб и основы рыбоводства. - М.: Колос, 1999.
Гугушвили Н.Н., Сенченко Б.С., Кавунник А.М. Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных и инвазионных болезнях животных. - Краснодар: КубГАУ, 2000. - 342 с.
Даленов Е.Д., Абдулдаева А.А. Бала организм?н?? калыпты дамуындагы тагамдык талшыктарды? ма?ызы // Валеология. - 2007. - № 3. - С. 9-12. Даленов Е.Д., Қалқамбай З.С., Абдулдаева А.А. Емд?к тагамдар т?рлер?. - Астана. - 2009. - 204 с.
Дмитриченко М.И., Пилипенко Т.В. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. - М.: Дашков, 2004. - 188 с. Доронин Н.А., Доронина А.П. Ветеринарно-санитарная экспертиза морской рыбы. - М.: Колос, 1999.