только для медицинских специалистов

Консультант врача

Электронная медицинская библиотека

Раздел 22 / 23
Страница 1 / 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Примечание. Сл. - следовые количества.

* Содержание витаминов А, В, С, РР приводится в мг, витамина F - в г.

** Приводится сумма содержания витамина А и β-каротина.

*** Приводится сумма концентрации витаминов В1 и В2. Витамин В1 преобладает над витамином В2 в растительных продуктах в 2-3 раза. В продуктах животного происхождения наблюдается обратная пропорция.

Для продолжения работы требуется вход / регистрация