Организм человека состоит из клеток.
Клетка (cellula) является элементарной единицей живого, она имеет оболочку (цитолемму) и цитоплазму, состоящую из гиалоплазмы и расположенных в ней органелл, включений и ядра.
Клетки и их производные объединяются в ткани: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную. Каждая ткань выполняет определенные функции.
Эпителиальная ткань (textus epithelialis) покрывает и защищает поверхность тела и слизистых оболочек (покровный эпителий), а также образует различные по величине и по строению железы (железистый эпителий).
Соединительная ткань (textus connectivus) выполняет опорную, разграничительную, защитную (механическую) и питательную (трофическую) функции. Различают волокнистые соединительные ткани (рыхлую и плотную) и соединительные ткани со специальными свойствами (ретикулярную, жировую, пигментную), а также твердые, опорные ткани (скелетные - костную и хрящевую) и жидкую (кровь).
Мышечная ткань (textus muscularis), обладающая сократительными функциями, подразделяется на исчерченную (скелетную) ткань, образующую скелетные мышцы, и неисчерченную (гладкую) мышечную ткань, участвующую в образовании стенок полых внутренних органов, кровеносных и лимфатических сосудов. Специальный вид мышечной ткани (сердечная) образует сердце.
Нервная ткань (textus nervosus) образует нервную систему, регулирующую все функции тела человека, устанавливающую взаимоотношения с внешней средой. Из нервной ткани построены головной и спиной мозг, черепные и спинномозговые нервы.
Из тканей и их сочетаний состоят органы. Органы образуют системы и аппараты органов, которые формируют целостный организм.