Часть II. Органическая химия.Глава 10. Основные положения органической химии

§ 10.1. Предмет органической химии. Валентные состояния и типы гибридизации атомных орбиталей атома углерода в органических соединениях. Классификация органических веществ. Гомологические ряды

Словарь

углеводород - hydrocarbon

производный - derivative

углеводородный радикал - hydrocarbon radical

функциональная группа - functional group

циклический - cyclic

гетероциклический - heterocyclic

карбоциклйческий - carbocyclic

предельный углеводород - paraffin, saturated hydrocarbon

сульфокислота - sulfonic acid

карбонильная группа (карбонйл) - carbonyl

карбоксильная группа (карбоксил) - carboxyl

фенбл - phenol

кетбн - ketone

альдегид - aldehyde

карбоновая кислота - carboxyl ic acid

амин - amine

аминокислота - amino acid

гомолог - homologue

алкан - alkane

алканол - alkanol

нитросоединение - nitrocompound

спирт - alcohol

• Органическая химия - это химия углеводородов и их производных.

• Углеводороды - это простейшие органические вещества, молекулы которых состоят из атомов только двух элементов: С и Н, например: СН₄, С₂Н₆ , С₆Н₆ и т. д.

• Производные углеводородов - это продукты замещения атомов Н в молекулах углеводородов на другие атомы или группы атомов, например:

Строение атома углерода, его особенности

Как известно, атом углерода имеет четыре валентных электрона. В основном состоянии только два из них являются неспаренными и валентность атома углерода равна двум. В органических соединениях атом углерода находится в возбужденном состоянии и проявляет валентность, равную четырем:

Атом углерода образует только ковалентные связи, что объясняется величиной электроотрицательности атома углерода (ЭО = 2,5), промежуточной между ЭО типичных металлов (ЭО = 0,7-1,5) и ЭО типичных неметаллов (ЭО = 3,0-4,0).