Знание физиологии и методов идентификации чистых культур бактерий является основой микробиологической диагностики инфекционных болезней. Питательные среды необходимы для выделения и идентификации микробов.
Цель занятия
Изучение физиологии и биохимии микробных клеток, освоение методов выделения чистых культур аэробных и анаэробных микроорганизмов, методов идентификации чистых культур.
Студент должен знать
1. Особенности питания и дыхания бактерий.
2. Фазы роста и размножения бактерий в жидкой питательной среде.
3. Основные питательные среды.
4. Технику приготовления основных питательных сред.
5. Получение чистых культур аэробных и анаэробных бактерий.
6. Методы идентификации бактерий.
Студент должен уметь
1. Владеть техникой посевов и пересевов бактериальной петлей, иглой, пипеткой и шпателем.
2. Приготовить питательные среды и определить рН.
3. Выделить различными методами чистую культуру аэробных и анаэробных бактерий.
4. Идентифицировать выделенную бактериальную культуру по куль-туральным и биохимическим признакам.
Культивирование микроорганизмов в лабораторных условиях
В природе микроорганизмы существуют в смешанной популяции. Для изучения свойств микроорганизмов и определения их системати-
ческого положения необходимо прежде всего изолировать отдельные виды микробов и вырастить их в виде так называемых «чистых культур», а затем идентифицировать, то есть установить соответствие выделенных микроорганизмов видам, описанным в специальных определителях.
Под понятием «чистая культура» подразумевается масса клеток, состоящая из микроорганизмов, принадлежащих одному виду и полученных как потомство одной клетки (см. схему 1).
&hide_Cookie=yes)
Схема 1. Выделение и идентификация чистых культур аэробных и анаэробных бактерий