Служба крови - раздел трансфузионной медицины, изучающий и реализующий на практике заготовку, сертификацию, переработку, хранение, распределение и транспортировку компонентов, отдельных препаратов и реагентов из донорской крови и обеспечивающий безопасность этих процессов.
Службу крови рассматривают как самостоятельную отрасль трансфузионной медицины, имеющую важнейшее значение как для клинической медицины, так и для производственной трансфузиологии.
Законом Российской Федерации от 9 июня 1993 г. №5142-1 «О донорстве крови и ее компонентов» впервые введено следующее определение Службы крови: «Служба крови - система самостоятельных государственных организаций здравоохранения, а также входящих в состав государственных и муниципальных организаций здравоохранения структур (отделений переливания крови), деятельность которых в соответствии с положениями настоящего Закона направлена на осуществление заготовки, переработки, хранения крови и ее компонентов».
Федеральным законом от 29 декабря 2006 г. №258 «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с совершенствованием разграничения полномочий» понятие «Служба крови» было исключено и заменено на «организации здравоохранения, осуществляющие заготовку, переработку, хранение и обеспечение безопасности донорской крови и ее компонентов». Отмечено, что эти виды работ осуществляют государственные организации здравоохранения. В учредительных документах таких организаций заготовка, переработка, хранение и обеспечение безопасности донорской крови и ее компонентов должны быть указаны в качестве основной деятельности. Важно, что впервые в этом же законе функции Службы крови дополнены необходимостью «обеспечения безопасности» заготовки крови и ее компонентов.