Применение спиртов в медицине разнообразно: антисептическое действие этанола, дерматотропный эффект глицерина хорошо известны. Этанол используют для изготовления настоек, экстрактов и лекарственных форм наружного применения. Фармакопея США описывает применение спирта для модификации фазового состояния субстанции - получение кристаллической формы субстанции натрия варфа-рина добавлением изопропанола (см. гл. 30).
Спирты - производные углеводородов, в молекулах которых содержатся одна или несколько гидроксильных групп (-ОН), связанных с насыщенными атомами углерода.
По числу гидроксильных групп, содержащихся в молекуле, спирты делятся на одно-, двух-, трех- и многоатомные:
Спирты подразделяются на первичные, вторичные и третичные в зависимости от того, с каким атомом углерода связана гидроксильная группа:
Низшие спирты (до С3) смешиваются с водой во всех соотношениях, но с увеличением длины углеводородного радикала растворимость в воде уменьшается. Низшие спирты растворяются в полярных растворителях (ацетоне, уксусной кислоте) и не растворяются в неполярных (углеводородах, диэтиловом эфире). Для многоатомных спиртов (по-лиолов) характерно увеличение вязкости и относительной плотности в результате большого числа межмолекулярных водородных связей.
Ниже на примере этанола и глицерола рассмотрены особенности химического строения, свойств (табл. 14.1) и контроля качества спиртов.
Таблица 14.1. Лекарственные средства класса спиртов
Этанол
Антисептическое действие этилового спирта связано с его способностью к денатурации белков у грамположительных и грамотрицатель-ных бактерий и вирусов. Этанол обладает дубящим действием на кожу и слизистые оболочки. Этиловый спирт - прекрасный растворитель для большой группы лекарственных веществ (эфирных масел, органических кислот, смол, йода) и легко смешивается с другими растворителями: водой, глицерином, диэтиловым эфиром, хлороформом и т.д.