Разбавленные растворы характеризуются слабым взаимодействием между частицами растворенного вещества. Поэтому свойства разбавленных растворов не зависят от природы растворенного вещества, а определяются лишь его количеством.
Свойства разбавленных растворов, которые при данных условиях не зависят от природы растворенного вещества и которые определяются концентрацией растворенных частиц, называются коллигативными свойствами.
Коллигативными свойствами являются осмотическое давление, повышение температуры кипения, понижение температуры замерзания.
§ 6.1. Ос мос и ос мо ти че с кое дав ле ние. За кон Вант-Гоф фа
Если раствор привести в контакт с растворителем через полупроницаемую перегородку, которая проницаема для молекул растворителя и непроницаема для молекул растворенного вещества, растворитель будет переходить сквозь перегородку в раствор, где его химический потенциалниже:
где- химический потенциал растворителя в чистом виде; ХА, XB - мольные доли растворителя и растворенного вещества. Этот процесс получил название осмоса.
Осмосом называют процесс односторонней диффузии растворителя сквозь полупроницаемую перегородку от раствора с меньшей концентрацией к раствору с большей концентрацией.
В разбавленных растворах осмос не зависит в явной форме от вида растворенного вещества и растворителя. Решающее значение имеет
концентрация раствора. Материалы, сквозь которые проходит растворитель и не проходит растворенное вещество, называют полупроницаемыми. По отношению к водным растворам, например, такими свойствами обладает оболочка бычьего пузыря.
Поток растворителя через полупроницаемую мембрану можно остановить, если к раствору приложить дополнительное давление. Химический потенциал растворителя в растворе связан с давлением р уравнением: