Аллергия - это иммунопатологический процесс, вызванный гиперчувствительностью иммунной системы, когда в организме человека вырабатываются антитела, относящиеся в основном к классу иммуноглобулинов Е (IgE) [1, 2, 3]. Вещества, к которым вырабатываются эти антитела, называются аллергенами. При первом контакте с аллергеном происходит как бы знакомство иммунной системы человека с аллергеном и вырабатываются иммуноглобулины (антитела) и сенсибилизированные лимфоциты. Иммуноглобулины чаще оседают на мембране тучных клеток, облепляя ее со всех сторон, - происходит сенсибилизация организма. При повторном контакте с аллергеном происходит аллергическая реакция.
Выделяют реакции немедленного типа, которые развиваются в течение от нескольких минут (иногда секунд) до 6 ч после контакта с аллергеном. Затем - отсроченные аллергические реакции, которые развиваются через 6-8 ч после воздействия аллергена. И реакции замедленного типа, которые развиваются после контакта с аллергеном через 48-72 ч, иногда позже.
Итак, при повторном контакте с аллергеном развивается немедленная, отсроченная или реакция замедленного типа. Она проявляется в том, что аллерген соединяется с антителами или с сенсибилизированными лимфоцитами, в результате чего выделяются биологически активные вещества - медиаторы аллергии. Медиаторы аллергии делятся на две большие группы. Первую составляют вещества, которые присутствуют в клетке до ее активации и находятся в гранулах клетки
в связанном состоянии. При активации клетки происходит высвобождение этих веществ во внеклеточную среду (дегрануляция). Вторую группу медиаторов составляют вещества, которые образуются в ходе активации клетки. Эти вещества образуются в течение 10-45 мин. К этим медиаторам относятся гистамин, простагландины, эозинофиль-ные хемотоксические факторы, протеазы, гепарин и другие вещества.