Оценка нутритивного статуса
Мир продолжает оставаться неустроенным и недобрым по отношению ко многим взрослым и детям. До 30% жителей Земли просто голодают, в то время как около 10-15% страдают от избыточного потребления пищи. Правильное питание является важнейшим фактором для здоровья и развития детей раннего возраста, а соответствующие возрасту рост и масса тела - один из показателей адекватного питания и оценки качества мероприятий, направленных на снижение детской смертности и заболеваемости.
Нутритивный статус - это состояние питания и здоровья ребенка, которое отражает влияние потребления и утилизации пищевых веществ, проявляющееся объективными параметрами тела, его биологических сред и компонентов. При наличии патологии у ребенка обязательно учитывается степень ее влияния на нутритивный статус.
Методы оценки нутритивного статуса
Оценку антропометрических показателей проводят по «Нормам роста для детей, разработанным ВОЗ» (2006). Они включают в себя перцентильные диаграммы роста для возраста и пола, массы тела для возраста и пола, массы тела по росту для пола, индекса массы тела для возраста и пола; окружности головы, плеча, толщины кожных складок в области трехглавой мышцы и подлопаточной области для возраста и пола. Данные показатели представлены в процентилях и Z-скорах. Для их расчета целесообразно использовать компьютерную программу WHO Antro (http:/ www. who.int/childgrowth/solftware/ru/).
Соответствие процентилей и Z-скоров
Для оценки различных форм нарушений питания и физического развития с использованием Z-скоров и их комбинаций определены критерии.
Диагностическое значение Z-cкopa антропометрических показателей у детей*
| |
| | | Индекс массы тела к возрасту |
| | | | |
| | | |
| | Риск избыточной массы тела | Риск избыточной массы тела | Риск избыточной массы тела |
| |
| | | Легкая недостаточность питания | Легкая недостаточность питания |
| Hизкopocлocть, может свидетельствовать о хронической бeлкoвo-энepгeтичecкoй недостаточности | | Умеренная недостаточность питания | Умеренная недостаточность питания |
| Тяжелая недостаточность питания | Тяжелая недостаточность питания |
* Адаптировано из WHO child growth standards, ВОЗ, 2008 г.