Необычайное множество органических соединений для их изучения требует наличия их классификации, т. е. упорядоченного расположения по группам и классам. Актуальными также являются и правила номенклатуры органических соединений.
2.1. Классификация
В основу классификации органических соединений положены два важнейших признака: строение углеродного скелета молекулы и наличие в молекуле функциональных групп.
В органических соединениях атомы углерода образуют своеобразный каркас молекулы, называемый углеродной цепью (или скелетом). Цепи бывают открытыми и замкнутыми; открытые цепи могут быть неразвет-вленными (нормальными) и разветвленными.
По строению углеродного скелета соединения делятся на три большие группы.
1. Ациклические (алифатические, от греч. aleiphar - жир) соединения, имеющие открытую неразветвленную или разветвленную углеродную цепь. Примерами служат бутан и изобутан соответственно.
2. Карбоциклические соединения, в которых углеродная цепь образует цикл (кольцо). Например, замкнутая цепь из шести атомов углерода лежит в основе молекул циклогексана и бензола. При написании циклических структур гораздо удобнее использовать скелетные формулы (см. 1.5.1).
3. Гетероциклические соединения (от греч. heteros - другой), содержащие в цикле атомы не только углерода, но и других элементов, чаще всего азота, кислорода или серы. Например, в природных соединениях часто встречаются шестичленный (пиридин) и пятичленный (фуран) циклы, содержащие соответственно атомы азота и кислорода.
Родоначальными соединениями в органической химии признаны углеводороды, включающие только атомы углерода и водорода. Разнообразные органические соединения можно рассматривать как производные углеводородов, полученные введением в них функциональных групп.