Недостаточность питания нередко осложняет течение инсульта. Факторами риска развития трофической недостаточности являются нарушение глотания, угнетенное сознание, осложненное течение инсульта. Наиболее часто недостаточность питания формируется у пациентов с тяжелым инсультом, для которого характерно развитие катаболического характера обмена веществ. Нарушения питания, в свою очередь, приводят к нарушениям метаболизма, гомеостаза, к вторичным нарушениям в большинстве органов и систем организма, способствуют формированию пролежней. Недостаточность питания отягчает течение острого периода инсульта, являясь предиктором плохого исхода заболевания.