Справка
x
только для медицинских специалистов
Консультант врача
Электронная медицинская библиотека
Вход / регистрация
Доступ к библиотеке
Версия для слабовидящих
Каталог
В книге
Показать все
Расширенный поиск
К результату поиска
Меню
Библиотека
Все книги
Руководства
Рекомендации
Монографии
Основные учебники
Атласы
Пациентам
Фармакология
Образование
Вопросы по НМО
Модули
Расписание вебинаров
Прошедшие вебинары
Интервью
Мероприятия
Мероприятия
Лекарства
Справочник
Раздел
2
/
35
Страница
1
/
3
Характеристика питательных веществ, составляющих рацион человека
/
/
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 20 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
вход / регистрация
Читать в приложении
Питание и здоровье
Оглавление
Введение
Характеристика питательных веществ, составляющих рацион человека
Первые продукты человека
Общая характеристика основных пищевых продуктов
Различные взгляды на питание
Белки, углеводы, жиры и их роль в питании человека
Холестерин и его роль в жизнедеятельности организма
Витамины и ферменты, их классификация и биологическая роль в питании
Минеральные вещества. Их роль в жизнедеятельности организма
Роль воды в процессе обмена веществ
Значение пищевых волокон в питании
Мясо и мясные продукты
Рыба и рыбные продукты
Нерыбные продукты моря
Молоко и молочные продукты
Мифы о пользе коровьего молока
Яйца и яйцепродукты
Правда о яйцах
Куриные и перепелиные яйца. Сравнительная характеристика
Порадуйте организм кальцием из скорлупы перепелиных яиц
Крупы зерновых культур. Пищевая и энергетическая ценность
Овощи и фрукты
Пластическая функция пищевых веществ
Физиология переваривания и усвоения пищи
Принципы рационального питания. Суточный рацион
Режим питания здорового человека
Питание в пожилом возрасте
Лечебно-профилактическое питание
Дикорастущие лекарственные растения
Усвояемость пищи и режим питания
Заключение
Рабочая программа учебной дисциплины "Питание и здоровье"
Словарь терминов и понятий
Используемые источники
Приложение
Питание и здоровье
Оборот титула
Оглавление
Введение
Характеристика питательных веществ, составляющих рацион человека
Первые продукты человека
Общая характеристика основных пищевых продуктов
Различные взгляды на питание
Белки, углеводы, жиры и их роль в питании человека
Холестерин и его роль в жизнедеятельности организма
Витамины и ферменты, их классификация и биологическая роль в питании
Минеральные вещества. Их роль в жизнедеятельности организма
Роль воды в процессе обмена веществ
Значение пищевых волокон в питании
Мясо и мясные продукты
Рыба и рыбные продукты
Нерыбные продукты моря
Молоко и молочные продукты
Мифы о пользе коровьего молока
Яйца и яйцепродукты
Правда о яйцах
Куриные и перепелиные яйца. Сравнительная характеристика
Порадуйте организм кальцием из скорлупы перепелиных яиц
Крупы зерновых культур. Пищевая и энергетическая ценность
Овощи и фрукты
Пластическая функция пищевых веществ
Физиология переваривания и усвоения пищи
Принципы рационального питания. Суточный рацион
Режим питания здорового человека
Питание в пожилом возрасте
Лечебно-профилактическое питание
Дикорастущие лекарственные растения
Усвояемость пищи и режим питания
Заключение
Рабочая программа учебной дисциплины "Питание и здоровье"
Словарь терминов и понятий
Используемые источники
Приложение
Показать все
Электронная медицинская библиотека "Консультант врача"
Медицинские специальности
Акушерство и гинекология
(254)
Аллергология и иммунология
(49)
Анестезиология-реаниматология
(110)
Бактериология
(10)
Вирусология
(14)
Гастроэнтерология
(87)
Гематология
(32)
Генетика
(22)
Гериатрия
(17)
Гигиена детей и подростков
(9)
Гигиена питания
(8)
Гигиена труда
(6)
Гигиеническое воспитание
(2)
Дезинфектология
(5)
Дерматовенерология
(75)
Детская кардиология
(14)
Детская онкология
(7)
Детская урология-андрология
(3)
Детская хирургия
(40)
Детская эндокринология
(8)
Диетология
(22)
Инфекционные болезни
(88)
Кардиология
(144)
Клиническая лабораторная диагностика
(36)
Клиническая фармакология
(57)
Колопроктология
(9)
Косметология
(12)
Лабораторная генетика
(4)
Лечебная физкультура и спортивная медицина
(29)
Лечебно дело
(67)
Мануальная терапия
(7)
Медико-профилактическое дело
(9)
Медико-социальная экспертиза
(4)
Медицинская биохимия
(1)
Неврология
(149)
Нейрохирургия
(55)
Неонатология
(43)
Нефрология
(29)
Общая врачебная практика (семейная медицина)
(479)
Общая гигиена
(5)
Онкология
(114)
Организация здравоохранения и общественное здоровье
(157)
Ортодонтия
(7)
Остеопатия
(4)
Оториноларингология
(62)
Офтальмология
(60)
Паразитология
(3)
Патологическая анатомия
(38)
Педиатрия
(313)
Пластическая хирургия
(11)
Профпатология
(10)
Психиатрия
(74)
Психиатрия-наркология
(21)
Психотерапия
(40)
Пульмонология
(66)
Радиационная гигиена
(3)
Радиология
(22)
Радиотерапия
(8)
Ревматология
(33)
Рентгенология
(84)
Рентгенэндоваскулярные диагностика и лечение
(7)
Рефлексотерапия
(2)
Санитарно-гигиенические лабораторные исследования
(1)
Сексология
(6)
Сердечно-сосудистая хирургия
(26)
Сестринское дело
(2)
Скорая медицинская помощь
(64)
Социальная гигиена и организация госсанэпидслужбы
(10)
Стоматология детская
(25)
Стоматология общей практики
(83)
Стоматология ортопедическая
(26)
Стоматология терапевтическая
(32)
Стоматология хирургическая
(32)
Судебно-медицинская экспертиза
(11)
Судебно-психиатрическая экспертиза
(7)
Сурдология-оториноларингология
(8)
Терапия
(380)
Токсикология
(8)
Торакальная хирургия
(15)
Травматология и ортопедия
(71)
Трансфузиология
(22)
Ультразвуковая диагностика
(25)
Управление сестринской деятельностью
(16)
Управление и экономика фармации
(8)
Урология
(84)
Фармацевтическая технология
(19)
Фармацевтическая химия и фармакогнозия
(13)
Фармация
(15)
Физиотерапия
(25)
Физическая и реабилитационная медицина
(2)
Фтизиатрия
(24)
Функциональная диагностика
(31)
Хирургия
(201)
Челюстно-лицевая хирургия
(29)
Эндокринология
(143)
Эндоскопия
(15)
Эпидемиология
(12)
Настроить
Все
Закрыть меню