только для медицинских специалистов

Раздел 3 / 13

Страница 1 / 21

Тема 1.3. Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения

/

Режим прокрутки

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 4 стр. из этой главы.

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Читать в приложении

Основы биохимии

Оглавление

Раздел 1. Структура основных биополимеров и их метаболизм в организме человека
Тема 1.1. Белки: структура и биологические функции +

Тема 1.2. Ферменты +

Тема 1.3. Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения -

Биологические мембраны: структурная организация, функции и свойства биологических мембран

Общие представления о транспорте веществ

Основные компоненты пищи и их значение. Биохимические основы сбалансированного питания. Виды пищеварения

Переваривание белков. Характеристика протеолитических ферментов, механизм активации, специфичность и условия действия

Всасывание продуктов переваривания белка. γ-глутамилтранспептидазный цикл, его роль в поступлении аминокислот в клетки тканей

Нарушения переваривания белков и транспорта аминокислот

Переваривание липидов: условия переваривания, механизм, роль панкреатической липазы и колипазы. Регуляция переваривания липидов

Всасывание продуктов переваривания липидов. Ресинтез жиров в слизистой оболочке тонкого кишечника. Образование хиломикронов и транспорт жиров в ткани

Нарушения переваривания и всасывания жиров. Стеаторея

Механизм пеpеваpивания углеводов в пищеваpительном тpакте. Хаpактеpистика амилолитических феpментов

Механизмы всасывания конечных продуктов гидролиза углеводов

Нарушения переваривания и всасывания углеводов. Непереносимость дисахаридов, первичная и вторичная недостаточность лактазы, синдром мальабсорбции

Тема 1.4 . Биоэнергетика +

Тема 1.5. Обмен углеводов +

Тема 1.6. Обмен липидов +

Тема 1.7. Обмен белков +

Раздел 2. Регуляция основных биохимических процессов в различных тканях и органах человека
Тема 2.1. Перенос генетической информации и биосинтез белка +

Тема 2.2. Витамины +

Тема 2.3. Гормоны +

Тема 2.4. Биохимия органов и тканей +

Ответы к тестовым заданиям

Список литературы