только для медицинских специалистов

Раздел 22 / 26

Страница 2 / 3

Глава 19. Биотехнология и пищевая промышленность

/

Режим прокрутки

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Купить за 1210 руб.

Читать в приложении

Биотехнология

Оглавление

Авторский коллектив

Список сокращений и условных обозначений

Введение

Глава 1. Биотехнология как одно из основных направлений научно-технического прогресса +

Глава 2. Биообъекты, применяемые в биотехнологическом производстве +

Глава 3. Совершенствование биообъектов +

Глава 4. Молекулярные механизмы внутриклеточной регуляции +

Глава 5. Биотехнологический процесс +

Глава 6. Инженерная энзимология +

Глава 7. Биотехнология ферментов +

Глава 8. Технология рекомбинантных белков +

Глава 9. Иммунобиотехнология +

Глава 10. Биотехнология аминокислот +

Глава 11. Биотехнологическое производство витаминов и коферментов +

Глава 12. Биотехнология гормональных препаратов +

Глава 13. Биотехнология антибиотиков +

Глава 14. Технология производства бактериофагов +

Глава 15. Производство препаратов нормофлоры +

Глава 16. Фитобиотехнология +

Глава 17. Применение хроматографических методов в биотехнологии +

Глава 18. Единая система GLP, GCP и GMP при создании лекарственных препаратов. Роль биоскрининга в разработке новых лекарственных средств +

Глава 19. Биотехнология и пищевая промышленность -

Контрольные вопросы

Глава 20. Биотехнология и экология +

Список литературы

Приложение. Словарь терминов и определений