Методы гигиенической оценки радиоактивности пищевых продуктов
Для каталогаМетоды гигиенической оценки радиоактивности пищевых продуктов. Модуль / Под ред. В.И. Архангельский. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. - Режим доступа: https://www.rosmedlib.ru/book/07-MOD-1810.html
Авторы
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Год издания2016
Как начисляются баллы за прохождение модуля?Читать
Для того чтобы изучить модуль и ответить на тестовые вопросы нужно
АннотацияВ модуле рассмотрены вопросы радиационной безопасности продуктов питания. Описаны порядок отбора проб пищевых продуктов для радиационного анализа; процесс подготовки и проведения радиометрических исследований проб продуктов питания, а также методы гигиенической оценки радиоактивности проб.
Данный модуль подготовлен с использованием материалов: Радиационная гигиена : практикум : учеб. пособие / В.И. Архангельский, В.Ф. Кириллов, И.П. Коренков. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 352 с., глава "Радиометрические методы исследований".
Методы гигиенической оценки радиоактивности пищевых продуктов
| Научный редактор |
| Владимир Иванович Архангельский Кандидат медицинских наук, доцент кафедры общей гигиены ГБОУ ВПО "Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова" (Первый МГМУ им. И.М. Сеченова), консультант курсов радиационной и военной гигиены, куратор дисциплин "Военная гигиена" и "Санитарно-гигиенические лабораторные исследования" на медико-профилактическом факультете Первого МГМУ им. И.М. Сеченова. |
Целевая аудитория:Врачи по радиационной гигиене, врачи по гигиене труда, врачи-профпатологи
Образовательные цели:После изучения модуля вы будете знать:- особенности отбора проб пищевых продуктов для радиационного контроля;
- перечень продуктов, подлежащих обязательному контролю;
- рекомендуемый объем и частоту отбора проб некоторых пищевых продуктов для контроля содержания суммарной активности β-излучающих радионуклидов, стронция-90, цезия-137;
- расчет удельной (объемной) активности приготовленных счетных препаратов пищевых продуктов;
- методы гигиенической оценки радиоактивности проб.
Загружено 2016-09-05 10:56:29