только для медицинских специалистов

Раздел 6 / 8

Страница 86 / 207

РАЗДЕЛ III. Лечебное питание

/

Режим прокрутки

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Для продолжения работы требуется вход / регистрация

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Купить за 3300 руб.

Читать в приложении

Нутрициология и клиническая диетология : национальное руководство

Оглавление

Участники издания

Список сокращений

Введение

РАЗДЕЛ I. Основы нутрициологии +

РАЗДЕЛ II. Питание здорового населения +

РАЗДЕЛ III. Лечебное питание -

Глава 13. Лечебное питание. Общие вопросы

13.1. Этапы развития диетологии в России

13.2. Современные представления о механизмах лечебного действия пищи

13.3. Система оказания высокотехнологичной диагностической и медицинской помощи «Нутритест-ип» и «Нутрикор-ип»

13.4. Методы молекулярной генетики в нутрициологии

Глава 14. Организация диетического лечебного питания в стационарных условиях

14.1. Организация лечебного питания

14.2. Система контроля лечебного питания

14.3. Общие требования к доставке и хранению пищевых продуктов

14.4. Санитарно-гигиенические требования к пищеблокам

14.5. Устройство и оборудование пищеблоков

14.6. Современные технологии приготовления блюд лечебного питания

Глава 15. Лечебное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

15.1. Лечебное питание при заболеваниях пищевода

15.2. Лечебное питание при функциональных расстройствах желудка и двенадцатиперстной кишки

15.3. Лечебное питание при гастритах

15.4. Лечебное питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

15.5. Лечебное питание после резекции желудка по поводу онкологических заболеваний

15.6. Лечебное питание при синдроме раздраженного кишечника

15.7. Лечебное питание при воспалительных заболеваниях кишечника

15.8. Лечебное питание при кишечных инфекциях

15.9. Лечебное питание при энтеропатиях

Глава 16. Лечебное питание при заболеваниях гепатобилиарной системы и поджелудочной железы

16.1. Лечебное питание при заболеваниях печени

16.2. Лечебное питание при заболеваниях желчевыделительной системы

16.3. Лечебное питание при заболеваниях поджелудочной железы

Глава 17. Лечебное питание при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

17.1. Лечебное питание при ишемической болезни сердца и дислипидемиях

17.2. Лечебное питание при артериальной гипертензии

17.3. Лечебное питание при хронической сердечной недостаточности

17.4. Лечебное питание при диастолической сердечной недостаточности на фоне ожирения

17.5. Лечебное питание при оперативных вмешательствах на сердце и сосудах

17.6. Опыт применения различных диет в коррекции сердечно-сосудистых заболеваний

Глава 18. Лечебное питание при заболеваниях почек

18.1. Лечебное питание при остром диффузном гломерулонефрите

18.2. Лечебное питание при хроническом гломерулонефрите с синдромом хронической почечной недостаточности

18.3. Лечебное питание при почечнокаменной болезни

18.4. Лечебное питание в отдаленные сроки после трансплантации почки

Глава 19. Лечебное питание при нарушениях обмена веществ и заболеваниях эндокринной системы

19.1. Лечебное питание при ожирении

19.2. Лечебное питание при подагре

19.3. Лечебное питание при сахарном диабете

19.4. Лечебное питание при тиреотоксикозе

19.5. Лечебное питание при гипотиреозе

19.6. Лечебное питание при аддисоновой болезни

Глава 20. Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания

20.1. Лечебное питание при пневмониях

20.2. Лечебное питание при нагноительных заболеваниях легких

20.3. Лечебное питание при туберкулезе

Глава 21. Лечебное питание при пищевой аллергии

Глава 22. Лечебное питание при некоторых других заболеваниях и состояниях

22.1. Лечебное питание при онкологических заболеваниях

22.2. Лечебное питание при ожоговой болезни

22.3. Лечебное питание при травмах

22.4. Лечебное питание при пострадиационном синдроме

Глава 23. Лечебное питание при генетических, врожденных и редких (орфанных) заболеваниях

23.1. Муковисцидоз

23.2. Фенилкетонурия

23.3. Тирозинемия

23.4. Гомоцистинурия

23.5. Гистидинемия

23.6. Адренолейкодистрофия

Глава 24. Лечебное голодание (разгрузочно-диетическая терапия)

Глава 25. Специализированное лечебное питание

25.1. Парентеральное питание

25.2. Энтеральное питание

РАЗДЕЛ IV. Качество, технологии и безопасность пищи +

Приложения +